Logotipo de Bloom by Sasha con un diseño floral en blanco sobre fondo negro.

Brunch Sin Gluten en Barcelona!

Joven mujer sonriendo en panadería con varios panes y pasteles en estantes y mostrador.

YOU ARE BLOOMING! 🌸

YOU ARE BLOOMING! 🌸

Bienvenidos a 

BLOOME BY SASHA: 

El brunch sin gluten en Barcelona

En Bloome by Sasha encontrarás un brunch sin gluten donde todo el menú es apto para celíacos. Somos un restaurante gluten free y cafetería con desayunos, brunch y repostería artesanal pensados tanto para personas con intolerancia al gluten como para quienes buscan opciones veganas, sin renunciar al sabor.

Estamos en Barcelona, con locales en Sagrada Família, Barrio Gótico y Eixample, y también contamos con un brunch sin gluten en Menorca durante la temporada de verano.

Sagrada Familia
Barrio Gótico
Eixample
Taza de café con arte latte en plato blanco con puntos marrones, sobre fondo de superficie clara.
Specialty Coffee

Café de especialidad sin gluten, para acompañar tu desayuno o brunch.

Smoothie y un tazón con fruta y acai bowl
Brunch

Bowls, pancakes y platos salados. Brunch sin gluten, apto para celíacos.

Barras de chocolate decoradas con virutas de chocolate y flores comestibles.
Bakery

Repostería artesanal gluten free: brownies, cakes y mucho más.

trust the process •

believe in yourself •

smile •

be kind •

enjoy the now •

trust the process • believe in yourself • smile • be kind • enjoy the now •

Una filosofía hecha 

Restaurante

Creemos que cada detalle cuenta.

En Bloome by Sasha te ofrecemos una gastronomía saludable en un espacio, donde todo el menú es sin gluten: pan, repostería y platos de desayuno y brunch.
Queremos ser tu parada favorita cuando pienses en brunch en Barcelona y busques opciones seguras y llenas de sabor.

Nuestro concepto de brunch sin gluten está presente en tres espacios con personalidad propia: Sagrada Familia, Barrio Gótico y Eixample. Cada local mantiene la misma esencia: comida casera, café de especialidad y un ambiente acogedor para disfrutar sin preocupaciones.

Conócenos

Encuentra nuestros restaurantes libres de gluten en BARCELONA  

¡Ven a descubrir la esencia de Bloome by Sasha en Barcelona!

Interior de una cafetería con una mesa de madera, dos jarrones con flores secas y un cartel de testimonios en primer plano. En el fondo, una barra con dos empleados, uno de ellos con camiseta blanca y cortado de cabello corto, frente a una máquina de café.
Vía Laietana
Interior de una cafetería con decoraciones en tonos cálidos, lámparas suspendidas de techo, una barra de servicio con cestas llenas de frutas y algunos clientes en el fondo.
Pg. Sant Joan
Capuchino con leche de arte latte en taza de cerámica blanca, sobre plato del mismo material, en fondo claro.
Av. Gaudí

Nuestros espacios – en Passeig de Sant Joan, Av. de Gaudí y Via Laietana – son pequeños oasis para la comunidad gluten free.
Aquí podrás disfrutar tanto de un rico y nutritivo desayuno como en ocasiones de brunch. También contamos con café de especialidad y repostería artesana.

Te esperamos en el Eixample, Sagrada Família y Barrio Gótico para vivir la experiencia Bloome: tu brunch sin gluten de confianza en Barcelona.

Contáctanos
Este verano quisimos capturar la energía de Barcelona, la calma de Menorca y todo aquello que hace sentir a Bloome tan especial. Junto a Alejandra, ilustradora paraguaya afincada en Miami, creamos una postal inspirada en el mar, el verano, nu
Come try our favorite gluten free treats💗😋 📍Pg. St Joan, 80 📍Vía Laietana, 45 📍Av. Gaudí, 45 📍Pont d'en Gil, 351 (Menorca)
Momentos compartidos por ustedes en Bloome 🌸💗
La forma correcta de trabajar en Barcelona a 30 grados: Mango Pitaya Bowl 🌸☀️
Spring state of mind 🌸 Te esperamos Blooming Soul ✨
Songs we’ve had on repeat lately 🌸🎶 Listen to the full Bloome playlist on spotify · linked in bio✨
The Blossom Pancakes 🌸💖 100% Gluten Free pancakes, cream cheese frosting and purple potato powder, maple honey and red fruits🤤

Brunch Menorca

Entrada de un negocio llamado Bloome con plantas en macetas grandes, un exterior de estilo mediterráneo, y personas en el interior sentado en mesas, con un cielo despejado de fondo.
Jarrón amarillo en forma de flor con plantas y flores variadas alrededor.
Una rebanada de pastel de queso con toppings de almendras en un plato

¡Estamos abiertos!
Nuestro espacio de Menorca abrió esta temporada con el mismo concepto que ya conoces: brunch gluten free, café de especialidad y repostería artesanal en un entorno único.

Ver Brunch Menorca
Cómo llegar en Menorca

Lo que más nos preguntan

  • Bloome by Sasha es un brunch sin gluten en Barcelona, pensado tanto para personas celíacas como para quienes buscan una alimentación saludable y deliciosa. No trabajamos con gluten en ninguna de nuestras cocinas y cuidamos al máximo la contaminación cruzada.
    Nuestros tres locales en Sagrada Família, Barrio Gótico y Eixample están diseñados para ofrecer una experiencia acogedora, con café de especialidad, repostería artesanal y una carta completa de brunch sin gluten.

  • Bloome by Sasha cuenta con tres locales de brunch sin gluten en Barcelona:

    📍 Sagrada Família – Av. de Gaudí 45, Barcelona.

    📍 Eixample – Passeig de Sant Joan 80, Barcelona.

    📍 Gótico – Via Laietana 45, Barcelona.

  • Sí. Además de ser sin gluten, contamos con:

    • ✔ Bebidas con leches vegetales para acompañar tu café de especialidad.

    • ✔ Pancakes, postres y platos sin lácteos.

    • ✔ Opciones veganas dentro de nuestro brunch.

    Si tienes alguna intolerancia o alergia (lactosa, frutos secos, etc.), nuestro equipo te ayudará a elegir la mejor opción para ti.

  • Si buscas el mejor brunch gluten free Barcelona para celíacos, Bloome by Sasha es una opción segura: trabajamos en cocinas libres de gluten, con proveedores certificados y un menú pensado para que puedas disfrutar sin preocupación.