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€5,50
Boniato Fries
Chips de boniato horneadas servidas con salsa de chimichurri
€5,50
€5,50
Burrata Heaven
Burrata italiana, tomates confitados, piñones, acompañado con mix de nuestros panes artesanales sin gluten
€5,50
€8,50
Bloommus Fibra
Plato de Hummus acompañado con tostadas artesanales sin gluten
€8,50
Platos
€12,80
Smash Egg Avotoast
Pan sin gluten de masa madre con semillas, aceite de oliva extra virgen, aguacate triturado, huevo pochado, sal maldon, tomates confitados, pipas de calabaza y un toque de hummus de remolacha
€12,80
€11,90
Avocado Toast
Pan sin gluten de masa madre, mantequilla especial de cayena, hummus de garbanzos hecho en casa, aguacate laminado, tomate cherry ecológico, sal maldon, pimienta rosa y brotes.
€11,90
€12,80
The Blossom Pancakes
Tortitas de pancake sin gluten, crema de yogurt y purple potato powder, confitura de frutos rojos, higos de temporada.
€12,80
€13.50
La Parmigiana
Tostada de pan sin gluten, burrata, pesto, tomate confitados, berenjena, parmesano, sal maldon, pimienta negra y albahaca fresca
€13.50
€14
Black Moon Benedicts
Pan negro de carbón activo sin gluten, aguacate laminado, 2 huevos pochado y nuestra salsa holandesa especial, microbrotes, sal maldon, pimienta, servido con nuestras chips de boniato.
€14
€14
Salmon Toast
Tostadas de pan negro de carbón activo sin gluten, creamy salmon cheese, salmón ahumado, huevo de pescado, tartar de piña, brotes de cilantro, huevo duro.
€14
€10.90
Blooming Burrata Toast
Pan de masa madre sin gluten, burrata bio trufada, tomate confitado con especias, piñones, aceite de oliva y sal del Himalaya.
€10.90
€13.80
Otoño Vegan Toast
Tostada de masa madre sin gluten, mantequilla casera vegana, hummus de la casa, aceite de hibiscos, ensalada de garbanzos, tomate laminado, alcachofas, almendra laminada y microbrotes.
€13.80
Bowls
€11,50
Acai Bowl
Acai orgánico, leche de coco, con toppins de fresa, banana, granola casera, quinoa, amapola y agave
€11,50
€11,90
Mango Pitaya Bowl
Mango, pitaya bio, leche de coco, con toppins de crema de cacahuete, granola casera, fresa, arándanos, banana y agave
€11,90
€8,50
Porridge Bowl
Copos de avena real sin gluten, leche de coco y avena, agave, granola casera, fresa, banana, arándanos, quinoa y semillas de amapola.
€8,50
€8,50
Yogurt Bowl
Yogurt griego bio, agave, granola casera, fresas, banana, arándanos, quinoa y semillas de amapola.
€8,50
Specialty Coffee
€1,80
Espresso
€1,80
€2.20
Espresso Doble
€2.20
€2.10
Cortado
€2.10
€2.50€
Café con Leche
€2.50€
€2.90€
Capuccino
€2.90€
€3.10€
Flat White
€3.10€
€2.80€
Cold Brew
€2.80€
€3.80€
Iced Latte
€3.80€
€5.50€
Frappuccino
€5.50€
€3.90€
Coconut & Oatmilk Coffee
€3.90€
€2.20€
Americano
€2.20€
€2.50€
Americano Iced
€2.50€
Specialty Lattes
€4.50
Golden Milk
Mango, cúrcuma, jengibre, canela y leche de tu elección
€4.50
€4.50
Blue Spirulina
Polvo de algas marinas, vainilla y leche de tu elección
€4.50
€3.50
Chai Latte
€3.50
€4.00
Dirty Chai
Chai + 1 shot de espresso + leche de tu elección
€4.00
€4.00
Hot Chocolate
Puro cacao, vainilla, agave + leche de tu elección
€4.00
€3.00
Te Orgánico
Green tea / Tibetan / White / Chamomile / Roibos
€3.00
€4.50
Matcha Latte
Matcha orgánico + leche de tu elección
€4.50
€4.80
Iced Matcha
Matcha orgánico + hielo + leche de tu elección
€4.80
€3.80
Iced Chai Latte
€3.80
€4.30
Iced Dirty Chai Latte
€4.30
€5.90
Iced Blue Espirulina
€5.90
Mushroom Coffee
€5.00
Bright mood / Caffee Reishi
€5.00
€5.00
Live well / Caffee Chaga Maitake
€5.00
€5.00
Flow State
€5.00
Bebidas
€2.20
Agua
€2.20
€5.90
Blooming Soda
€5.90
€4.80
Iced Tea
€4.80
€4.50
Zumo de Naranja
€4.50
€3.50
Cerveza Artesanal
€3.50
€7.00
Mimosa
€7.00
€3.00
Sparkling Water
€3.00
€4.50
Coldpress
€4.50
€4.80
Kombucha
€4.80
€3.60
Lemonade Lima
€3.60
€3.60
Lemonade Jengibre y Limón
€3.60
€3.60
Lemonade Passion Fruit
€3.60
€4.00
Soda - Limón y jengibre
€4.00
€4.00
Soda - Naranja y fruta de la pasión
€4.00
€4.00
Soda - Cherry
€4.00
Smoothies
€7.50
Turmeric Mango
Mango, cúrcuma, jengibre, leche de coco y dátiles
€7.50
€7.50
Berries Booster
Frutas rojas, mantequilla de maní, dátiles, chía y leche de avena
€7.50
€7.50
Passion Coconut
Maracuyá, leche de coco y dátiles
€7.50
€7.50
Protein Goodness
Cacao, plátano, leche de avena, proteína vegana, dátiles
€7.50
€7.50
Açai Antiox
Açai y banana
€7.50
Postres
€4.80
Brownie
Aceite de girasol, agua, azúcar moreno, mantequilla, huevos, nueces, harina de trigo sarraceno, chocolate negro
€4.80
€3.10
Cookies
Chocochips / Canela
€3.10
€4.80
Vegan Brownie
Aceite girasol, Agua, Azúcar Moreno, Harina de Trigo Sarraceno, Chocolate Oscuro
€4.80
€4.50
Cheese Cake
Queso crema, Leche Condensada, Vainilla, Huevos, Harina Maíz, Azúcar, Canela.
€4.50
€4.90
Apple Crumble
Manzana, Canela, Azúcar, Mantequilla, Harina de Arroz
€4.90
€4.50
Carrot Cake
Huevos, Aceite, Azúcar, Harina de Almendras, Jengibre, Canela, Nuez Moscada.
€4.50
€4.50
Banana Bread
Plátano, aceite, huevos, azúcar, harina de almendras, canela, nuez moscada.
€4.50